Jagtmiddag
Event: 30. & 31. Januar 2026
Pris: 449 kr. for 5 retter
Kom med til en særlig aften, hvor vi hylder jagtens traditioner og vinterens dybe smage – serveret i vores stemningsfulde jagtstue på Restaurant NorR.
Køkkenet har sammensat en 5-retters menu, hvor vildtet er i centrum, og hver ret er skabt med respekt for råvarerne og sæsonen:
• Vildtconsommé med julienneurter & haresoufflé
• Ande vol-au-vent med svampe & trøffel
• Bålrøget krondyrskølle med hytteost, tyttebær & løgkarse
• Stegt dyreryg med pommes hasselbagt, Waldorfsalat & vildtsauce
• Flamberede pandekager med vaniljeis & appelsin
En aften fyldt med nærvær, vildskab og gastronomisk håndværk – for dig, der sætter pris på ærlige smage og gode oplevelser.
Pris: 449 kr. pr. person
Vinmenu kan tilkøbes på aftenen. Begrænset antal pladser.
Dining Week hos Restaurant NorR – Nordisk på Ny Måde
Dining Week er tilbage – og hos NorR inviterer vi dig til en aften med 5 nordiske retter, hvor smag, æstetik og sæsonens råvarer går op i en højere enhed.
I vores lyse og moderne omgivelser kan du forvente en gennemført smagsrejse, der balancerer det enkle og det elegante – med inspiration fra både skov, hav og fjord.
Begrænsede pladser – sikre din billet til en særlig aften på NorR.
Gastro Week hos Restaurant NorR – Sæsonens Smage i Fokus
Til Gastro Week byder NorR på en 4-retters menu, hvor vi hylder det nordiske køkken med fokus på det enkle, det rene – og det velsmagende.
Menuen er sammensat med respekt for sæsonen og serveres i afslappede, æstetiske rammer midt i Aarhus. Perfekt til dig, der vil opleve gastronomi med kant og kærlighed til råvaren.
Smag NorR’s signaturstil – kun i en begrænset periode.
NorR anbefaler
Menu
Forret:
Hummersuppe med marmoreret torsk, friterede jordskokker, grøn olie & friske urter
Hovedret:
Variation af krondyrkølle m. glaserede beder, brændte løg, confiteret kartoffel, sprød tuille, pure af vinterrødder & rødvinssauce
Dessert:
Lun æbletærte m. marcipan og hjemmebagte makroner.
Hertil lun farinsauce & rød skovsyre
2 retter 299,-
inkl. vinmenu 449,-
3 retter 379,-
inkl. vinmenu 599,-
Restaurant NorR i Aarhus
Klassiske danske retter
Vi byder på klassiske danske frokostretter, såvel som middagsretter og desserter. Vores koncept er at der serveres velsmagende klassisk dansk mad, med et moderne nordisk twist.
Vi er et spisested, som laver alt fra bunden – det er en selvfølge, for at sikre den gode madoplevelse! Så kom forbi vores restaurant i Aarhus!
VI HAR GRATIS PARKERING VED REGISTRERING I RESTAURANTEN
Parkering på Marselisborg Havn er på eget ansvar.
@NORRRESTAURANT
Åbningstider
Mandag – Søndag
11.30 – 23.00
(Køkkenet lukker 21.30)