Restaurant NorR i Aarhus

MØD DEN NORDISKE MADKULTUR
BOOK BORD

Påskefrokost
22. marts – 1. april 2024

Menu

Røget krondyrskølle m. smørstegt surdejsbrød, timianolie, rygeost & friteret porre
Lun crustade m. hønsesalat, syltede bøgehatte, sprød kyllingeskind
Friteret lamme rillette m. kyllingelever & røget bacon
Helstegt lammeculotte, nye kartofler m. havsalt og urter, glasseret forårsgrønt
Stegt brieost m. variation af solbær & revet myseost

Pris pr. person: 289,-

Book bord

Marts Menu

Cremet jordskoksuppe
hvidløgsstegte brødcroutons, purløgsolie, purløgsstøv & frisk purløg

Dansk ”Duroc” Spoleben
Fra danske fritgående Duroc grise. Serveret m. glaseret forårsgrønt, rørt kartoffelmos m. krydderurter, friteret løgringe m. løgcreme & urter

Chokolade brownie
Brændt marengs, frysetørret hindbær, frisk mynte, lun hindbærsauce & hindbær sorbet

 

2 Retter 298,- pr. person

Inkl. vinmenu 418,- pr. person

3 Retter359,- pr. person

Inkl. vinmenu 538,- pr. person

Book Bord

Restaurant NorR i Aarhus

Velkommen til NorR Restaurant, der som navnet henleder til, byder på nordiske smagsnuancer med både lette og større retter på menukortet. Inspirationsgrundlaget er den nordiske madkultur, kombineret med det danske islæt.  Vi fortolker nogle af de bedste klassiske nationalretter med et gennemgående ny-nordisk strejf.
Vi anvender de bedste råvarer fra Skandinavien og fokuserer på enkelte tilberedninger og det minimalistiske udtryk. Du finder vores fine restaurant i Aarhus.
LÆS MERE HER

Klassiske danske retter

Vi byder på klassiske danske frokostretter, såvel som middagsretter og desserter. Vores koncept er at der serveres velsmagende klassisk dansk mad, med et moderne nordisk twist. Her kan du forvente f.eks. glaserede svineribs, blåmuslinger, stegt flæsk, højtbelagt smørrebrød og rødgrød med fløde.

Vi er et spisested, som laver alt fra bunden – det er en selvfølge, for at sikre den gode madoplevelse! Så kom forbi vores restaurant i Aarhus!

Book bord

VI HAR GRATIS PARKERING VED REGISTRERING I RESTAURANTEN

Åbningstider

Mandag – Søndag

11.00 – 23.00

(Køkkenet lukker 21.30)