• NorR’s Snacks

  Kartoffelchips m. Skagen-skinke & pebermayo

  59,-

• Østers

  34,- pr. stk.

• Snacks inkl. 1 gl. bobler

  129,-

• Snacks inkl. 1 gl. Brut de Charvis

  199,-

Alle ugens dage, frokost og aften,
serverer vi en månedsmenu
baseret på årstidens råvarer
og lysten til at forkæle vores gæster

• 2 retter

  inkl. vinmenu - 449,-

  299,-

• 3 retter

  inkl. vinmenu - 599,-

  379,-

• Sildemad

  Stegt sild m. lun løgkompot, syltet sennepsfrø & løgringe

  129,-

• Lun helstegt oksemørbrad

  m. løgcreme, kartoffelchips, friterede løgringe & pebermayo

  159,-

• Friteret fiskefilet

  m. rejesalat, æbler, citron, rogn & dild

  149,-

• Kyllinge salat

  m. urtemayo, jordskokkechips, syltet fennikel & spæde urter

  129.-

• Æg & rejer

  2 æg m. rejer, urtemayo, ørredrogn & sprøde fiskechips

  139.-

• Røget sommer kartoffel

  Små kartofler m. ramsløgsmayo, stegte løgringe, syltede perleløg,
  radiser & spæde urter

  139,-

• Rørt oksetatar

  m. frisk peberrod, perleløg, pebermayo, æggeblomme,
  jordskokkechips
  Tilvalg: pommes frites m. aioli - 49,-

  159,-

• Rødbedetærte

  m. cremet flødeost, serveres m. ristede hasselnødder & sprød fennikel

  139,-

• Dansk røget laks

  m. citrusmarinade, forårsløg, radiser & små kartofler

  139,-

• NorRs stjerneskud

  2 stk. sprødstegte fiskefileter på ristet surdejsbrød
  m. håndpillede rejer, røget laks, fiskesoufflé & rogn.
  Hertil serveres aspargessauce på syrnet fløde m. dildolie & karse

  249,-

• Nordisk Cæsar salat

  m. sprødstegt kylling, sprøde salater, ansjoser, skyrdressing, sprøde croutoner & revet vesterhavsost

  179,-

• Pariserbøf

  200g. hakkebøf på ristet surdejsbrød m. rå æggeblomme, peberrod,
  Hertil serveres brunet smørsauce m. kapers, løg & urt

  239,-

• Dagens fangst

  Sammensættes hver dag af køkkenet,
  på baggrund af årstidens bedste råvarer

  249,-

• Arla Unika oste

  3 stk. m. sødt, surt & sprødt

  139,-

• Vandbakkelser

  3 stk. fyldt med hvid chokoladecreme.
  Hertil vaniljeis, friske bær & chokoladesauce

  129,-

• Dansk røget laks

  m. citrusmarinade, forårsløg, radiser & små kartofler

  139,-

• Dansk røget laks

  m. citrusmarinade, forårsløg, radiser & små kartofler

  139,-

• Rørt oksetatar

  m. frisk peberrod, perleløg, pebermayo, æggeblomme,
  jordskokkechips & kørvel
  Tilvalg: pommes frites m. aioli 49,-

  159,-

• Rødbedetærte

  m. cremet flødeost, serveres m. ristede hasselnødder & sprød fennikel

  139,-

• Nordisk Cæsar salat

  m. sprødstegt kylling, sprøde salater, ansjoser, skyrdressing, sprøde croutoner & revet vesterhavsost

  179,-

• NorRs stjerneskud

  2 stk. sprødstegte fiskefileter på ristet surdejsbrød
  m. håndpillede rejer, røget laks, fiskesoufflé & rogn.
  Hertil serveres aspargessauce på syrnet fløde m. dildolie & karse

  249,-

• Modnet entrecôte steak

  m. glaserede løg, sprøde løvstikkefritter sauce bearnaise m. frisk kørvel & estragon

  359,-

• Svine Tomahawk

  m. nye kartofler, bagt tomat, årstidens grønt
  kold urtesauce

  259,-

• Dagens fangst

  sammensættes hver dag af køkkenet på baggrund af årstidens bedste råvarer

  259,-

• Arla Unika oste

  3 stk. m. sødt, surt & sprødt

  139,-

• Vandbakkelser

  3 stk. fyldt med hvid chokoladecreme.
  Hertil vaniljeis, friske bær & chokoladesauce

  129,-